Production de l’éthanol
L’innovation et le développement industriels constituent des fondamentaux de la stratégie de la Compagnie Sucrière Sénégalaise, faisant d’elle un acteur majeur de l’économie nationale et un leader de l’industrie sucrière en Afrique de l’Ouest.
Ainsi, dans sa dynamique de diversification et pour accompagner le gouvernement du Sénégal dans sa politique énergétique, la CSS a investi dans une distillerie : unité industrielle de production d’éthanol d’une capacité de 60 000 litres/jour à partir de la mélasse, sous-produit du processus de fabrication du sucre.
Avec un processus de production s’articulant autour des procédés de fermentation et de distillation-rectification, la Distillerie enregistre d’année en année une croissance de ses activités avec :
- Une production annuelle de 13 millions de litres d’alcool surfin soutenue par l’amélioration notoire des indicateurs de performance des unités industrielles ;
- La valorisation, avec une structure locale, du CO2 haute pureté généré par la fermentation en produit alimentaire pour la carbonatation des boissons gazeuses et la conservation des aliments dans le transport aérien entre autres.
- L’extension des capacités de stockage de mélasse de 1 000 à 15 000 tonnes augmentant ainsi nos potentiels de production
- Et la construction, à plus de 2 Km de l’actuel complexe industriel, d’un site de stockage & de livraison d’éthanol, d’une capacité de plus de 6 millions de litres, s’inscrivant dans le sillage du projet KT200, afin :
– d’améliorer la conformité environnementale de l’entreprise en termes de respect des exigences environnementales, sécuritaires et sociétales.
– de réduire les risques d’incendies/explosions sur le complexe industriel en expansion et les populations environnantes.
Les projets d’extension de la sucrerie et le contexte actuel, ouvrent de nouvelles perspectives de développement à la Distillerie en termes :
- d’augmentation de ses capacités de production avec un marché sous-régional à fort potentiel de croissance,
- la valorisation énergétique et agronomique de la vinasse, sous-produit de la distillation,
- Et la réhabilitation de l’unité de production du bioéthanol pour la carburation et contribuer ainsi au volet énergétique et environnemental du PSE.
